Tập 7 - Số 1

Toàn bộ bài báo

Tập 7 - Số 1 (31/03/2024)

Trang bìa Mục lục

Bài báo gốc

Nghiên cứu tổng thể về sản xuất mẫu chuẩn imidacloprid trong cà chua

PDF

Nguyễn Linh Trang, Trần Thị Thu Trang, Đinh Hoàng Anh, Nguyễn Thị Thảo Nguyên, Trần Thị Hồng, Đỗ Thị Thu Hằng, Kiều Thị Lan Phương, Đặng Văn Kết, Nguyễn Thị Huyền, Lê Thị Phương Thảo, Lê Thị Hồng Hảo, Nguyễn Thị Ánh Hường, Nguyễn Thị Minh Hòa

Trang: 1-11|Ngày nhận:09/12/2023 |Ngày chấp nhận:31/03/2024|Counter: 219|Download: 261

Nghiên cứu và phát triển cảm biến điện hóa không gắn enzyme dựa trên điện cực ZnO/graphen xốp nhằm xác định xanthin

PDF

Tạ Ngọc Bách, Nguyễn Xuân Viết, Nguyễn Vân Anh, Phạm Quang Trung, Nguyễn Thị Minh Thư, Phùng Thị Thu, Vũ Hồng Kỳ, Đỗ Hùng Mạnh, Vũ Đình Lãm, Nguyễn Huy Dân, Trịnh Xuân Anh, Ngô Thị Hồng Lê

Trang: 12-23|Ngày nhận:15/01/2024 |Ngày chấp nhận:31/03/2024|Counter: 152|Download: 140

Nghiên cứu xử lý vỏ cà phê thành giá thể hữu cơ

PDF

Nguyễn Như Ngọc, Nguyễn Mậu Nghĩa

Trang: 24-34|Ngày nhận:22/11/2023 |Ngày chấp nhận:31/03/2024|Counter: 116|Download: 132

Đánh giá khả năng phát hiện Bacillus cereus trong thực phẩm bằng môi trường thạch sinh màu Rapid’ B. cereus

PDF

Võ Thị Như Bích, Trương Huỳnh Anh Vũ

Trang: 35-44|Ngày nhận:07/11/2023 |Ngày chấp nhận:31/03/2024|Counter: 151|Download: 229

Thực trạng nhiễm vi khuẩn trong sản phẩm nước uống đóng bình tại tỉnh Đắk Lắk năm 2023 và một số yếu tố liên quan

PDF

Nguyễn Vũ Thuận, Viên Chinh Chiến, Tưởng Quốc Triêu, Hoàng Khắc Tuấn Anh, Nguyễn Thị Thu Hiền, Đỗ Thị Thu Hương

Trang: 45-52|Ngày nhận:06/11/2023 |Ngày chấp nhận:31/03/2024|Counter: 166|Download: 159

Tạo nguyên liệu chứng dương ứng dụng trong thử nghiệm PCR phát hiện gen sinh độc tố thần kinh botulinum type A và B

PDF

Ninh Thị Hạnh, Lê Vinh Hoa, Trần Hồng Ba, Phạm Văn Quân, Lê Thành Long, Phạm Thị Loan

Trang: 53-67|Ngày nhận:22/12/2023 |Ngày chấp nhận:31/03/2024|Counter: 192|Download: 167

Đánh giá điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ tại một số cơ sở sản xuất kẹo Sìu Châu thuộc tỉnh Nam Định năm 2023

PDF

Vũ Thùy Linh, Ninh Thị Nhung, Phạm Thị Kiều Chinh

Trang: 68-76|Ngày nhận:06/09/2023 |Ngày chấp nhận:31/03/2024|Counter: 109|Download: 144

Kiến thức và thực hành về an toàn thực phẩm của người sản xuất, chế biến thực phẩm chay trên địa bàn Hà Nội năm 2022-2023

PDF

Lê Thị Hồng Hảo, Nguyễn Lê Hoàng Anh, Nguyễn Thị Thanh Huyền, Nguyễn Thị Giang, Phạm Như Trọng, Nguyễn Thành Trung, Phạm Quang Trung, Nguyễn Thị Minh Thư, Đinh Viết Chiến, Nguyễn Ánh Nguyệt, Trần Việt Dũng, Vũ Thị Trang

Trang: 77-88|Ngày nhận:18/01/2024 |Ngày chấp nhận:31/03/2024|Counter: 150|Download: 167

Gửi bài